インフォメーション　銀座　天一　天ぷら

銀座天一は、天ぷら調理時に発生する廃食用油の環境負荷低減と有効活用に取り組む一環として
「FRY to FLY Project」に賛同いたしました。
店舗で日々使用される油を、廃食用油の回収を通じてSAF（持続可能な航空燃料）の原料として供給することで
脱炭素の資源循環型社会の構築に貢献してまいります。