ワインリスト
Domaine de la Romanée-Conti
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティはブルゴーニュ地方で最も権威あるワイン生産者
「世界最高峰のワイン」として名を馳せています。
DRCでは厳格な剪定と収量制限が行われる為、極端に生産量が少なく
高い需要が結びつく事で他に類を見ない唯一無二の価値を確立しています。
Romanée-Conti
- 1997 Romanée-Conti 2,530,000 yen
- 2014 Romanée-Conti 2,970,000 yen
Montrachet
- 2014 Montrachet 1,650,000 yen
La Tâche
- 2000 La Tâche SOLD OUT
- 2015 La Tâche 770,000 yen
- 2016 La Tâche 880,000 yen
- 2018 La Tâche 660,000 yen
Richebourg
- 2005 Richebourg 660,000 yen
- 2010 Richebourg 825,000 yen
- 2014 Richebourg 440,000 yen
- 2015 Richebourg 550,000 yen
- 2016 Richebourg 715,000 yen
Corton-Charlemagne
- 2020 Corton-Charlemagne 1,430,000 yen
- 2021 Corton-Charlemagne 1,485,000 yen
Romanée-Saint-Vivant
- 2011 Romanée-Saint-Vivant 660,000 yen
- 2015 Romanée-Saint-Vivant 462,000 yen
- 2016 Romanée-Saint-Vivant 572,000 yen
Grands Échézeaux
- 2008 Grands Échézeaux SOLD OUT
- 2017 Grands Échézeaux 550,000 yen
Échézeaux
- 2020 Échézeaux 396,000 yen
Corton
- 2009 Corton 242,000 yen
- 2011 Corton 440,000 yen
- 2018 Corton 396,000 yen
Vosne-Romanée 1er Cru
- 2019 Vosne-Romanée 1er Cru 220,000 yen
- 2020 Vosne-Romanée 1er Cru 275,000 yen
Jacques Selosse Collections
シャンパーニュ地方アヴィーズを拠点とする家族経営の生産者。
世界中のシャンパーニュ愛好家の垂涎の的となるジャック・セロスは、
限られた生産量の故、フランス国内外を問わず、その流通は極めて限られています。
飲める機会は一期一会です。
Blanc de Blancs
- NV Initial Brut 99,000 yen
- NV Version Originale Extra Brut 165,000 yen
- NV Substance Brut 165,000 yen
Rosé
- NV Rosé Brut 154,000 yen
Millésime
- 2005 Extra Brut 275,000 yen
- 2007 Extra Brut 220,000 yen
- 2009 Extra Brut 264,000 yen
- 2012 Extra Brut 286,000 yen
Lieux-Dits
リュウ・ディ（Lieux-Dits）」とは、シャンパーニュ地方の特定の単一畑（クリマ）から造られる極めて希少なキュヴェ群を指します。
フランス語で「リュウ・ディ」は「地名」や「特定畑」を意味し、テロワールの個性を最大限に表現するためのシリーズです。
- NV Ay La Côte Faron Extra Brut 176,000 yen
- NV Mesnil sur Oger Les Carelles Extra Brut 176,000 yen
- NV Ambonnay Le Bout du Clos Extra Brut 176,000 yen
- NV Mareuil sur Ay Sous le Mont Extra Brut 176,000 yen
Domaine Leflaive
ドメーヌ・ルフレーブは、ブルゴーニュ随一の白ワインの造り手として
世界的に知られ、入手困難な希少品です。
特にグラン・クリュは年々割当が厳しく、限られた顧客のみに提供される逸品。
その純粋さと深みは、熟成を経てさらに輝きを増します。
リスト掲載は極めて限定的。一期一会の出会いをぜひ。
AC/Village
- 2022 Pouilly Fuissé 36,300 yen
- 2022 Bourgogne Blanc 49,500 yen
- 2012 Puligny-Montrachet 77,000 yen
- 2022 Puligny-Montrachet 99,000 yen
- 1995 Puligny-Montrachet (MG) 220,000 yen
Premier Cru
- 2012 Meursault 1er Cru Sous le dos d’Ane 99,000 yen
- 2013 Meursault 1er Cru Sous le dos d’Ane 110,000 yen
- 2021 Meursault 1er Cru Sous le dos d’Ane 121,000 yen
- 2005 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatiéres 187,000 yen
- 2010 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 220,000 yen
- 2010 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 242,000 yen
- 2012 Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 154,000 yen
Grand Cru
ドメーヌ・ルフレーヴの醸造と味わいは、ブルゴーニュの伝統を守りながらも、哲学的な深みと革新性を併せ持つ点で際立っています。
1990年代から化学肥料を排し、自然のリズムに従った栽培を徹底。
土壌の生命力を最大限に引き出すことで、テロワールの純粋な表現を目指しています。
- 2005 Bâtard-Montrachet 363,000 yen
- 2006 Bâtard-Montrachet 385,000 yen
- 2010 Bâtard-Montrachet 396,000 yen
Bordeaux Premiers Grands Crus Classé Collections
ボルドーの頂点、5 大シャトー
歴史と格式が息づく伝説の銘醸。それぞれが異なる個性を持ち、
熟成と共に真価を発揮。ワインリストに刻むべき、王者の名。
Château Lafite-Rothschild
- 1982 Château Lafite-Rothschild 396,000 yen
- 1989 Château Lafite-Rothschild 198,000 yen
- 2014 Château Lafite-Rothschild 220,000 yen
- 2017 Château Lafite-Rothschild 242,000 yen
Château Mouton Rothschild
- 1982 Château Mouton Rothschild 396,000 yen
- 1989 Château Mouton Rothschild 198,000 yen
- 1994 Château Mouton Rothschild 176,000 yen
- 1995 Château Mouton Rothschild 176,000 yen
- 1996 Château Mouton Rothschild 176,000 yen
- 1997 Château Mouton Rothschild 154,000 yen
- 1998 Château Mouton Rothschild 165,000 yen
- 2014 Château Mouton Rothschild 198,000 yen
- 2017 Château Mouton Rothschild 220,000 yen
Château Latour
- 1982 Château Latour 396,000 yen
- 1989 Château Latour 198,000 yen
- 2004 Château Latour 231,000 yen
- 2007 Château Latour 220,000 yen
Château Margaux
- 1982 Château Margaux 396,000 yen
- 1983 Château Margaux 165,000 yen
- 2017 Château Margaux 187,000 yen
Château Haut-Brion
- 1982 Château Haut-Brion 396,000 yen
- 1989 Château Haut-Brion 242,000 yen
Château Pétrus
- 1982 Château Pètrus 385,000 yen
- 1986 Château Pètrus 330,000 yen
- 1998 Château Pètrus 495,000 yen
- 1999 Château Pètrus 440,000 yen
